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胡萝卜梗炒肉

菜谱编号:400-794
胡萝卜梗炒肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜梗炒肉”。
胡萝卜梗炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜的梗你吃过吗?原来它这么美味有营养

胡萝卜梗炒肉主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜梗:适量小米椒:适量
大蒜:适量肉:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量米酒:适量
姜:适量淀粉:适量

胡萝卜梗炒肉的做法步骤

  • 第八步:下小米椒,姜丝,蒜梗翻炒出香味,下焯过水的胡萝卜梗
  • 第七步:下肉炒变色
  • 第九步:翻炒均匀
  • 第二步:切段,肉切丝,米椒切粒,大蒜梗斜切
  • 第五步:水开捞出,过凉水,待用
  • 第三步:肉用淀粉和少量油抓匀
  • 第十步:炒至胡萝卜梗变软,加盐,鸡精,耗油调味,最后加米酒,翻炒均匀,出锅
  • 第一步:准备好食材,取好胡萝卜的梗
  • 第六步:起锅烧油
  • 第四步:起锅烧水,放胡萝卜梗焯水
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜梗炒肉。

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