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牡蛎蛋花汤盖面

菜谱编号:400-865
牡蛎蛋花汤盖面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡蛎蛋花汤盖面”。
牡蛎蛋花汤盖面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牡蛎肉:100克鸡汤:150克
清水:若干鸡蛋:1个
挂面:50克食盐:1克
辅助料用量
香菜:小许--

牡蛎蛋花汤盖面的做法步骤

  • 第六步:鸡蛋打散
  • 第十步:煮好的汤
  • 第四步:放食盐
  • 第二步:取鸡汤加清水
  • 第五步:微开锅
  • 第八步:香菜红椒切碎
  • 第七步:放上蛋液
  • 第一步:炖鸡
  • 第三步:放牡蛎肉
  • 第十三步:捞出装盘
  • 第十一步:锅烧热水,水开下面条
  • 第十二步:煮三开
  • 第九步:汤微开锅放香菜辣椒
  • 第十四步:浇上牡蛎蛋花汤即可。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:牡蛎

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