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牡蛎煎蛋饼

菜谱编号:232-211
牡蛎煎蛋饼是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡蛎煎蛋饼”。
牡蛎煎蛋饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个牡蛎:300克
秋葵:2根--
辅助料用量
玉米油:1勺盐:0·5匙

牡蛎煎蛋饼的做法步骤

  • 第十二步:也是宴客必备的美味哦
  • 第一步:今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃,过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了,所以这几天要好好折腾一下吧
  • 第十步:煎好的牡蛎蛋饼盛入盘中
  • 第十一步:牡蛎营养价值非比寻常时候更加适合老人和孩子食用
  • 第三步:准备胡萝卜和秋葵备用
  • 第八步:蛋饼煎制半成形时摆入牡蛎亲们一定要记住中小火煎制防止糊锅底
  • 第五步:秋葵切成片状备用
  • 第二步:鸡蛋打撒拌匀
  • 第九步:牡蛎煎蛋饼差不多快熟时加入秋葵在煎至表面金黄色即可
  • 第七步:不粘锅倒入适量玉米油加热加入胡萝卜蛋液开始煎制
  • 第六步:胡萝卜放入蛋液中放入适量的盐拌匀
  • 第四步:胡萝卜切成碎末
  • 牡蛎煎蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。

    相关食材:牡蛎

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