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焖猪手

菜谱编号:400-957
焖猪手是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖猪手”。
焖猪手
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪手:适量--
辅助料用量
香叶:适量八角:适量
桂皮:适量姜:适量
生抽:适量老抽:适量
醋:适量冰糖:适量

焖猪手的做法步骤

  • 第六步:高压锅焖25分钟。
  • 第九步:口感软糯香甜 好吃。
  • 第二步:配料如下。
  • 第八步:色泽金黄亮丽啊。
  • 第三步:冰糖炒融。
  • 第四步:加入猪手翻炒上色。
  • 第五步:加入配料生抽老抽及适量清水。
  • 第七步:开盖后收汁即可。
  • 第一步:猪手飞水备用。
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