黄焖猪蹄
黄焖猪蹄是【诗楠】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
半夜12点处理相片、发布菜谱,不知不觉要流口水了。如果现在面前真的有这么一盘色泽诱人、香酥可口、Q弹肥美的黄焖猪蹄,那就真是美了。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 八角:适量 |
花椒:适量 | 孜然:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
味精:适量 | -- |
黄焖猪蹄的做法步骤
黄焖猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:
猪蹄冷了再吃,十分筋道,有弹性,别有一番滋味。还可以拍点大蒜,加上生辣椒酱、醋蘸食,又是另一种风味。
相关食材:猪蹄