魔芋烧鱼
魔芋烧鱼是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋烧鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣鲜香,软糯嫩滑。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白鲢:1400克 | 魔芋:300克 |
酸萝卜:1个 | 芹菜:1根 |
辅助料用量 | |
菜籽油:2汤匙 | 淀粉:1/2汤匙 |
料酒:4茶匙 | 盐:1茶匙 |
青椒鱼底料:1袋 | 小葱:2根 |
魔芋烧鱼的做法步骤
相关食材:魔芋