当前位置:首页 > 菜谱大全 > 天麻麦冬炖老鸭

天麻麦冬炖老鸭

菜谱编号:401-400
天麻麦冬炖老鸭是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天麻麦冬炖老鸭”。
天麻麦冬炖老鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天麻具有平息肝风的功效,麦冬具有养阴生津,润肺止咳作用。

老鸭性味甘,寒,填骨髓长肌肉,生津血,补五脏。

天麻麦冬炖老鸭主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老鸭:一斤二两--
辅助料用量
天麻:适量麦冬:适量
姜片:适量盐:适量
枸杞子:少许--

天麻麦冬炖老鸭的做法步骤

  • 第七步:定时4小时
  • 第六步:炖锅內放入适量的水,把炖盅放入盖上内外盖
  • 第一步:买回来老鸭洗干净去掉有肥油的皮
  • 第五步:加入纯净水八分满
  • 第八步:好了时间到,调点盐就可以了
  • 第二步:锅中烧开水放老鸭焯水
  • 第三步:焯好水捞出冲洗干净,天麻,麦冬,姜片洗一下备用
  • 第四步:把备好的所以食材放入炖盅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:天麻

    天麻麦冬炖老鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琪_feXjZ8E2】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的天麻麦冬炖老鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜