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红米花卷

菜谱编号:401-421
红米花卷是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红米花卷”。
红米花卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:根据自己需求酵母粉:100:1
白糖:适量红米:适量
辅助料用量
温水:适量--

红米花卷的做法步骤

  • 第二步:把红米粉揉进面团里。
  • 第五步:做了玫瑰??很漂亮。
  • 第六步:美美哒,想吃吗。
  • 第三步:待面充分发酵好,里面有蜂窝状即可,然后把面团擀成面皮卷起,做成花卷生胚,再静发一会儿!
  • 第七步:花卷也棒棒哒!
  • 第四步:静发后上蒸格准备蒸,大概15分钟左右即可。
  • 第一步:把红米打成粉末,越细越好。
  • 红米花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸的时候也尽可能火不要太猛,容易裂,如果天气干燥最好在面食上用喷壶洒上水。

    相关食材:红米

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