当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

菜谱编号:040-148
清蒸螃蟹是【一生年华】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸螃蟹”。
清蒸螃蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

先去菜市场买几只公的螃蟹,老板帮我绑好了,这样煮的话就不会乱跳了,把洗好的螃蟹放在一个架子上固定,下面多放点水蒸,大概二十分左右的时间就会变色,再把它翻过来蒸,也是二十分左右时间就熟了,调制一点辣椒洒在上面就可以吃了

清蒸螃蟹主厨:一生年华

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
螃蟹:五只--
辅助料用量
盐:50克鸡精:20克

清蒸螃蟹的做法步骤

  • 第二步:过十分钟以后看螃蟹外壳是金黄色的就差不多了,把它翻至另一面蒸十五分钟。
  • 第三步:半小时的时间差不多螃蟹就已经可以了,最后是放点辣椒粉和盐调成配料浇到螃蟹上,就大功告成了。
  • 第一步:把绑好的螃蟹放在一个架子上,锅里多放点水,调至中火,放进去蒸二十分钟左右。
  • 相关食材:螃蟹

    清蒸螃蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一生年华】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸螃蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜