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奶香豆沙小馒头

菜谱编号:402-350
奶香豆沙小馒头是【美食妃英理】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香豆沙小馒头”。
奶香豆沙小馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香浓郁,营养健康。

奶香豆沙小馒头主厨:美食妃英理

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:200克酵母粉:3克
辅助料用量
纯牛奶:适量豆沙馅:适量

奶香豆沙小馒头的做法步骤

第七步:中间摆入圆柱状豆沙馅。

奶香豆沙小馒头做法第七步骤

第五步:每一份搓成细长条。

奶香豆沙小馒头做法第五步骤

第三步:表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。

奶香豆沙小馒头做法第三步骤

第一步:面粉中加入酵母粉和纯牛奶搅拌成絮状。

奶香豆沙小馒头做法第一步骤

第二步:和成软硬适中的面团。

奶香豆沙小馒头做法第二步骤

第六步:擀成薄片。

奶香豆沙小馒头做法第六步骤

第八步:收口捏紧,搓圆。

奶香豆沙小馒头做法第八步骤

第九步:切成1厘米宽的小段,表面覆盖湿毛巾静置15分钟。

奶香豆沙小馒头做法第九步骤

第十步:凉水上锅大火蒸20分钟,关火焖5分钟即可。

奶香豆沙小馒头做法第十步骤

第四步:揉面排气后平均分成5份。

奶香豆沙小馒头做法第四步骤
相关食材:豆沙

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香豆沙小馒头。

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