烂肉豌豆
烂肉豌豆是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烂肉豌豆”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩豌豆:半斤 | 猪肉:豌豆的一半量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 蚝油:适量 |
烂肉豌豆的做法步骤
烂肉豌豆做法技巧/窍门/补充说明:
一定要注意焖豌豆的水不易过多,刚好淹没住豌豆即可,还有就是最后收汁时一定注意不要把水焖干焖糊了!
相关食材:豌豆