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南瓜刀切馒头

菜谱编号:403-049
南瓜刀切馒头是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜刀切馒头”。
南瓜刀切馒头
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:700克面粉:500克
酵母:2克--
辅助料用量
白糖:1汤匙--

南瓜刀切馒头的做法步骤

  • 第七步:放温暖处发酵
  • 第五步:搅均匀
  • 第十步:切开
  • 第一步:蒸好的南瓜
  • 第十四步:成品。
  • 第九步:搓长条
  • 第六步:放面粉,揉成面团
  • 第三步:放酵母
  • 第十一步:放蒸笼内二次发酵
  • 第二步:去皮
  • 第十三步:大火烧开,改中火蒸20分钟关火。焖5~10分钟。
  • 第四步:放白糖
  • 第十二步:发酵好的馒头
  • 第八步:发酵好的面取出来,揉光排气
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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