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五香鹌鹑蛋

菜谱编号:403-443
五香鹌鹑蛋是【清雅小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鹌鹑蛋”。
五香鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。多吃鹌鹑蛋不仅调补滋养,还可以起到美肤养颜功效,鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。

五香鹌鹑蛋主厨:清雅小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:370克水:850克
辅助料用量
盐:7克白糖:3克
八角:3个桂皮:1克

五香鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第三步:捞出鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋壳敲开裂
  • 第四步:放入锅里放入老抽,生抽,盐,白糖,八角,桂皮
  • 第一步:准备食材,鹌鹑蛋清洗干净
  • 第六步:煮好捞出来
  • 第五步:煮开再次煮15分钟
  • 第二步:鹌鹑蛋清洗干净,放入锅里放水,插上电源打开开关,水烧开再煮5分钟
  • 第七步:来一个美美的成品图。
  • 五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    每个人口感不同,根据自己的喜好适当增加或者减少佐料。

    菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香鹌鹑蛋。

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