五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋是【清雅小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。多吃鹌鹑蛋不仅调补滋养，还可以起到美肤养颜功效，鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：370克 | 水：850克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：7克 | 白糖：3克 |
| 八角：3个 | 桂皮：1克 |
五香鹌鹑蛋的做法步骤
五香鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
每个人口感不同，根据自己的喜好适当增加或者减少佐料。