虎皮蛋
虎皮蛋是【林舒】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
制作简单,成品色彩金黄,五香味,适合冷拼。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
煮熟的鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒粒:一小把 | 精盐:适量 |
虎皮蛋的做法步骤
虎皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:
炸鸡蛋的时候要小心,防止油溅出伤人。
相关食材:皮蛋