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酱香里脊肉炒瓜丁

菜谱编号:403-599
酱香里脊肉炒瓜丁是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香里脊肉炒瓜丁”。
酱香里脊肉炒瓜丁
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青瓜:1根里脊肉:1小块
辅助料用量
豆瓣酱:适量料酒:适量
白糖:适量鸡精:适量

酱香里脊肉炒瓜丁的做法步骤

  • 第一步:食材:青瓜
  • 第十步:最后,加点白糖、鸡精。
  • 第二步:里脊肉(已清洗)
  • 第三步:豆瓣酱
  • 第四步:将青瓜清洗一下。
  • 第六步:将里脊肉放在案板上切成丁。
  • 第五步:放在案板上切成丁,待用。
  • 第八步:接着,搁点豆瓣酱翻炒翻炒。
  • 第十一步:炒匀,即可。
  • 第九步:然后,合入切好的青瓜翻炒一下。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加点料酒翻炒翻炒至变色。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:里脊

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