虾仁面筋
虾仁面筋是【格蓝蓝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没想到面筋还可以这么吃。搭配虾仁和黄瓜，一个字儿，鲜，两个字儿，香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面筋：250克 | 虾仁：100克 |
| 黄瓜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 八角：2个 |
| 纯净水：半碗 | 盐：1勺 |
| 蒜：3瓣 | 葱：1小段 |
| 胡椒粉：半勺 | 料酒：半汤勺 |
| 白糖：1勺 | 水淀粉：2汤勺 |
| 姜：2片 | 淀粉：半汤勺 |
虾仁面筋的做法步骤
虾仁面筋做法技巧/窍门/补充说明：
倒老抽的时候一定要把握量，最好是先倒在小勺里。配料表里的勺代表调料盒里带的小勺，汤勺代表吃饭用的勺子。