奶油蛋糕粒
奶油蛋糕粒是【柔蓝水晶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蛋糕粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
把夹心蛋糕做成迷你可爱的小小粒,不仅孩子喜欢吃,我也很享受一口塞入嘴里的感觉。本想着这蛋糕应该是冷藏一晚会更好吃,没想到根本就等不到过夜就被儿子一会一个吃完了,就算是不夹馅也很受欢迎呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 糖:30克 |
低粉:45克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:100克 | 浓缩芒果汁:10克 |
奶油蛋糕粒的做法步骤
奶油蛋糕粒做法技巧/窍门/补充说明:
1·不要过分搅拌,以免消泡。
2·这个分量可做两盘。
3·如果烤箱不能独立控温,那上下火可设置为140度,延长时间烘烤,具体情况看蛋糕上色。
4·模具用的是学厨马卡龙曲奇饼干不粘30连杯模具。
相关食材:奶油