荸荠炒肉
荸荠炒肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荸荠炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荸荠：适量 | 猪肉：适量 |
| 青辣椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 淀粉：适量 | 葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
荸荠炒肉的做法步骤
相关食材：荸荠