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白灼菜心

菜谱编号:404-808
白灼菜心是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼菜心”。
白灼菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一年春季又来到,新鲜的蔬菜上市了。今日,来一道白灼菜心,以不亏春光。

白灼菜心主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白菜心:1把--
辅助料用量
油:1勺盐:1勺
葱姜蒜末:适量味极鲜:适量

白灼菜心的做法步骤

  • 第八步:加入味极鲜调成一个人汤汁。
  • 第六步:起锅烧油。
  • 第七步:爆香葱姜蒜末。
  • 第九步:淋在菜心上,即可。
  • 第五步:准备葱姜蒜末。
  • 第三步:放开水锅中煮熟(锅中淋上食用油、半勺盐,为的就是让菜心在煮熟后有盐味,透明锃亮)。
  • 第四步:捞入盘中。
  • 第二步:切去根部老的根。
  • 第一步:将买来的菜心洗净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菜心

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