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卤蛋

菜谱编号:404-925
卤蛋是【见到美味就??????????】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤蛋”。
卤蛋
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:八到十个清水:一碗
辅助料用量
酱油:适量味精:适量
盐巴:适量生姜:半个
十三香:适量--

卤蛋的做法步骤

  • 第二步:生姜切片。
  • 第一步:准备食材,和水煮好的蛋,这样的时候更入味。
  • 第五步:煮好后起锅就可以细细品尝了!
  • 第三步:锅中加油,放入生姜炒香,爱吃辣的可以加些辣椒。
  • 第四步:加水煮沸,把蛋放进去,"煮沸后加入所有味道,关上盖子煮,蛋就会入味。
  • 卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    勤劳的朋友可以把蛋划个十字口,之后再多煮几分钟,这样入味了更好。

    菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:卤蛋

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