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花环面包

菜谱编号：405-217

花环面包是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花环面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次看到花环面包的时候，被它的颜值所惊艳，怎么能这么好看！

趁着踏青季，做上一个花环面包，带在路上，不仅能充饥，还能成为你的拍照神器，给你的照片增添一份色彩，闺蜜看了喜欢，让你倍有面子。

松软的面包夹着培根、生菜、西红柿，这样的搭配可以满足所有人的口味，营养也更全面，承载着满满的幸福。

花环面包主厨：萌城美食

第十一步：出炉稍微放凉，脱模，用小刀在面包中间切，不要切断。

第六步：把面团分成8份，盖保鲜膜10分钟醒发，再次取一个面团按压排气，滚圆。

第十步：发酵1·5-2倍大烤箱中下层上下火180℃，预热10分钟，烤20分钟。

第十二步：培根用平底锅小火煎熟，切小块，西红柿和生菜切小块。

第四步：把发酵好的面团，戳个小洞不回弹不回缩，代表发酵完毕。

第十三步：培根、西红柿和生菜夹面包中间。

第二步：然后包入黄油和盐，揉到光滑状。

第一步：除了盐、黄油和可可粉外，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态。

第七步：蘸满芝麻，有4个没芝麻的。

第八步：放入模具里。

第五步：面团取出压扁排气。

第三步：拉出薄膜，搓圆包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。

第九步：放烤箱选择发酵功能进行二发，放碗热水。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：面包

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