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活血祛斑补益脾胃的---【黑木耳猪肚粥】

菜谱编号:040-526
活血祛斑补益脾胃的---【黑木耳猪肚粥】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“活血祛斑补益脾胃的---【黑木耳猪肚粥】”。
活血祛斑补益脾胃的---【黑木耳猪肚粥】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳味甘、性平,归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

猪肚为猪科动物猪的胃,味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。

活血祛斑补益脾胃的---【黑木耳猪肚粥】主厨:球球厨窝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
泡发黑木耳:几朵猪肚:适量
大米:两把--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
清水:适量--

活血祛斑补益脾胃的---【黑木耳猪肚粥】的做法步骤

  • 第二步:黑木耳切丝,煮熟煮烂的猪肚也切成细丝。
  • 第六步:焖十分钟后即可食用。
  • 第五步:加少许盐,少许鸡精,搅拌均匀。
  • 第三步:大米洗净加水煲成粥,下入黑木耳和猪肚丝。
  • 第四步:继续煮十分钟。
  • 第一步:泡发黑木耳几朵,猪肚适量,大米两把。
  • 菜谱标签:

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