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芝“芯”榴芒虾仁披萨

菜谱编号:405-282
芝“芯”榴芒虾仁披萨是【朱朱_oysy】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝“芯”榴芒虾仁披萨”。
芝“芯”榴芒虾仁披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的榴莲芒果都来不及吃,变着花样消耗。

芝“芯”榴芒虾仁披萨主厨:朱朱_oysy

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
发酵面团:200克榴莲:适量
芒果:1个--
辅助料用量
马苏里拉奶酪:适量甜虾仁:适量
玉米甜豆:适量咸味奶酪:适量

芝“芯”榴芒虾仁披萨的做法步骤

  • 第十七步:均匀撒在平面一层。
  • 第十一步:沿边缘放一圈甜虾玉米甜豆,用沿边的面包裹好。
  • 第十九步:再撒上一些奶酪,放入冰箱冷藏,第二天早上烤。
  • 第五步:冰箱冷藏的发面团揉过后,静置回室温(这面团是前两天做“玉米包”的南瓜面团留出来的)。
  • 第二十二步:榴莲的香甜。
  • 第一步:材料如图,芒果酱可以用新鲜芒果代替。
  • 第二十四步:咸味奶酪芯。
  • 第十二步:拿叉子在烤盘平面上的面团上扎小孔,铺一层芒果酱。
  • 第二十步:早餐“全家福”。
  • 第二步:这是咸味的奶酪但非再制奶酪,这种钙含量更高,相对也更健康。
  • 第九步:擀成比烤盘大一些的面饼。
  • 第二十一步:烤好的榴芒海陆双拼。
  • 第十八步:把剩余的虾仁甜豆玉米撒上。
  • 第二十三步:芒果层。
  • 第四步:甜虾仁和玉米甜豆,微波加热三分钟,后拌点盐和胡椒粉。
  • 第十六步:马苏里拉奶酪解冻后拌散。
  • 第十五步:放在另外半盘上。
  • 第三步:把榴莲去核,果肉压成泥状。
  • 第七步:裹入咸味奶酪。
  • 第十步:放入烤盘,边缘折上(面团有些多了,比较厚)。
  • 第十三步:一半再铺上榴莲泥。
  • 第十四步:新鲜芒果取半个,切小块。
  • 第八步:收口成大“胖子”。
  • 第六步:准备好烤盘;把回室温的面团压扁大。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:虾仁

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