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五花肉焖鸭翅

菜谱编号:405-455
五花肉焖鸭翅是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖鸭翅”。
五花肉焖鸭翅
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:400克鸭翅:8个
辅助料用量
姜片:适量南姜:1块
八角:2个蒜头:适量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量--

五花肉焖鸭翅的做法步骤

  • 第一步:鸭翅冷水下锅焯烫后捞出洗净备用
  • 第八步:放入炒过的五花肉,加入水,大火煮开后转中火焖30分钟左右即可
  • 第六步:加入生抽,老抽,盐调味翻炒几下
  • 第四步:热锅下油煸炒所有的配料
  • 第五步:放入五花肉翻炒出油
  • 第十步:成品
  • 第二步:五花肉洗净切块
  • 第九步:成品
  • 第七步:焯烫好的鸭翅摆入砂锅中
  • 第三步:生姜切片,蒜头去皮衣,南姜切小块拍扁,两个八角备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉鸭翅

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