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笋子炒肉丝

菜谱编号:405-562
笋子炒肉丝是【樱桃??小丸子爱吃??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋子炒肉丝”。
笋子炒肉丝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
柳肉:一块竹笋:适量
辅助料用量
盐:适量花椒面:适量
酱油:适量豆瓣酱:适量
鸡蛋:1个芡粉:适量

笋子炒肉丝的做法步骤

  • 第一步:柳肉切丝,加入姜丝、鸡蛋、芡粉、花椒面、豆瓣酱、酱油码味
  • 第二步:笋子手撕条,加盐泡水后捞起沥干水分备用
  • 第五步:加入肉丝一起翻炒
  • 第六步:来吃~
  • 第三步:锅中宽油烧热冒烟加肉丝炒
  • 第四步:肉丝起锅放入盘中,锅中留油,加入笋子,放适量盐
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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