家常炒蒜苔（蒜薹）
家常炒蒜苔（蒜薹）是【冷眸。】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒蒜苔（蒜薹）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜薹：1斤（蒜台） | 玉米肠：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：一点点 |
| 十三香：适量 | -- |
家常炒蒜苔（蒜薹）的做法步骤
家常炒蒜苔（蒜薹）做法技巧/窍门/补充说明：
没什么小窍门分享。这个也是邻居阿姨教我做的。很好吃。做菜的量，里面放多少小材料这个完全是要看个人自己的口味。如何掌握完全看个人，做菜这个东西多做做就好了。不会做的小伙伴要有耐心。不要怕哦。我也是自己学做菜。很简单，只要多努力。
相关食材：蒜薹