洋芋擦擦
洋芋擦擦是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋芋擦擦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是舌尖2介绍几款洋芋既土豆的吃法,这对家有土豆控的我来讲真是再好不过了,土豆又吃出新花样。
洋芋擦擦的做法与我们平常做的土豆鸡蛋饼少了些许鸡蛋。调制面糊时,依据家人的口味添加了调味品,成品的味道、口感都很不错。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋芋:100克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
孜然:适量 | 面粉:适量 |
洋芋擦擦的做法步骤
洋芋擦擦做法技巧/窍门/补充说明:
煎洋芋擦擦的配料依据个人偏爱及口味添加。