第四步：取出面条加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。
第二步：鲜面条中加入香油，用筷子搅拌均匀。
第六步：用筷子使劲把面条打散搅拌均匀味料和配料。
第五步：再加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。
第一步：准备好葱花、酸豆角和榨菜待备用。
第三步：面团放入蒸锅中蒸5-7分钟。
清爽热干面
清爽热干面是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽热干面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不想吃米饭的时候，来碗面条就再好不过了。
面条中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养素，而且吃起来很有饱腹感；做一碗热干面也就几分钟的事情，尤其适合作为快手午餐。
爽滑筋道的面条拌上香葱、酸豆角、榨菜，酱汁香浓味美，让人食欲大增。
再淋上辣椒油，使面条的色泽黄而油润，口感鲜香麻辣，别有一番风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜面条：适量 | 香葱：适量 |
| 香油：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 盐：适量 | 酸豆角：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 榨菜：适量 | -- |