锅包豆腐
锅包豆腐是【爱美食的志宝妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
锅包豆腐色泽金黄,汤汁浓郁,酸甜开胃,是一道极好的下饭菜。自从我学会了锅包豆腐的做法后,全家人都喜欢上了这道菜,每周必吃2回。我做的这道锅包豆腐用油少,低脂健康,因为豆腐不需要油炸,简单煎一煎就非常香了,再说油炸食品吃多了对身体健康也不利。这道锅包豆腐的做法极其简单,逢年过节做这道菜寓意多福多福,谁吃了谁多福,而且这道菜很有看相,很适合宴客的时候给大家露一手,让你倍有面子。下面大家一起来学习制作这道营养美味的锅包豆腐吧。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
石屏小豆腐:18个 | 鸡蛋:1个 |
香菜:少许 | 香葱:少许 |
辣椒面:少许 | 食用油:少许 |
锅包豆腐的做法步骤
锅包豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1,建议用老豆腐做这道菜,口感更好。
2,番茄酱可以多放一点,颜色更好看。
相关食材:豆腐