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月子餐系列——黄骨鱼炖蛋

菜谱编号:406-594
月子餐系列——黄骨鱼炖蛋是【阿信美】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月子餐系列——黄骨鱼炖蛋”。
月子餐系列——黄骨鱼炖蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道鲜美,肉质丰富,没有鱼刺,适合产妇也适合宝宝。

月子餐系列——黄骨鱼炖蛋主厨:阿信美

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄骨鱼:1条土鸡蛋:2只
辅助料用量
黑芝麻油:适量生姜丝:适量
黄酒:适量盐:适量

月子餐系列——黄骨鱼炖蛋的做法步骤

  • 第三步:鱼洗干净备用。
  • 第一步:食材备用。
  • 第七步:蒸鱼的时候,把鸡蛋打入碗内打碎。
  • 第五步:锅内烧水的同时,把鱼放入干净的盆内,放入姜丝和黄酒。
  • 第四步:新鲜的鱼让菜场杀好,回家洗干净备用。
  • 第十二步:成品欣赏。
  • 第十步:钱5分钟后,把蒸鱼的锅盖打开,倒入蛋液。
  • 第十一步:盖上锅盖蒸10分钟后就好了。
  • 第六步:锅内睡烧开后放入鱼蒸5分钟。
  • 第二步:黑芝麻和生姜丝煸炒好备用。
  • 第九步:把盐水倒入鸡蛋内顺时针搅拌均匀。
  • 第八步:准备一碗温水加入适量盐,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:黄骨鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的月子餐系列——黄骨鱼炖蛋。

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