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自制红豆面包

菜谱编号:407-124
自制红豆面包是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆面包”。
自制红豆面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐做些面包营养方便也简单。面包可以补充蛋白质。

自制红豆面包主厨:大草海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:6克
鸡蛋:1个牛奶:1盒
辅助料用量
红豆:300克白糖:60克

自制红豆面包的做法步骤

  • 第十二步:烤箱预热 上下火170度20分钟。
  • 第五步:在擀成椭圆。
  • 第三步:红豆提前煮好的加了白糖拌匀 然后舀一勺在面包皮中。
  • 第四步:像包包子一样包起收口。
  • 第七步:卷起来。
  • 第十三步:出炉。
  • 第十步:鸡蛋液拌匀。
  • 第六步:用刀斜切。
  • 第八步:在从一端卷向另外一端。
  • 第二步:切成小节擀成片。
  • 第十一步:醒发好的面包刷一层蛋液。
  • 第一步:把所有食材放入一起揉成面团在加入油30克一起揉匀 在醒发到2倍大。
  • 第九步:把每个依次做好放入烤盘中醒发2倍大。
  • 自制红豆面包做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度根据自己家的掌握。

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:红豆面包

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