芝麻薄饼
芝麻薄饼是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不容易失败的一款小甜点，也不需要打发，零难度呢，特别适合新手。这是一款只用到了蛋白的小甜饼，里面加了很多芝麻，吃起来非常香。低温的烘烤，不会一下子烤糊。晾凉以后，外酥内软，非常好吃呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：40克 | 糖：35克 |
| 色拉油：40克 | 低粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：15克 | 白芝麻：15克 |
芝麻薄饼的做法步骤
芝麻薄饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·不需要打发或长时间搅拌，大致均匀即可。
2·烘烤时下面加放一个烤盘，可以防止底部先上色过深。
3·晾凉后外酥内软。
4·所用模具为学厨12连不粘乌比派模。
相关食材：芝麻