皮蛋排骨粥
皮蛋排骨粥是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋排骨粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮蛋这个东西，风味挺独特的，偶尔也想吃吃，煮粥做汤都不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 皮蛋：两颗 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：几片 | 盐：适量 |
| 香菇：几朵 | -- |
皮蛋排骨粥的做法步骤
皮蛋排骨粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·皮蛋直接加进去搅拌匀就可以了，不必再加热，因为皮蛋本身可以直接吃的。
2·水的多少参照自己平时煮粥的样子，煮稠或稀随自己喜欢。
答配菜谱：皮蛋与排骨的做法