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肉酱冬瓜

菜谱编号:040-764
肉酱冬瓜是【非专业女厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱冬瓜”。
肉酱冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说起冬瓜,那可是个宝贝·尤其是冬瓜的卡路里特别低,减肥的时候吃冬瓜特别棒!想吃到饱都没有问题·今儿个介绍一款肉酱冬瓜,想减肥的你一定要试试哦·

肉酱冬瓜主厨:非专业女厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:300克--
辅助料用量
猪肉馅:100克虾米:1茶匙
红椒:适量青椒:适量
调味料用量
蚝油:2茶匙老抽:半茶匙
淀粉:半茶匙香油:几滴

肉酱冬瓜的做法步骤

  • 第四步:倒入水淀粉,家有虾米的可以少放入点一起加进去。
  • 第一步:冬瓜切成0·2厘米厚的薄片,青椒红椒切丁,待用。
  • 第五步:将肉酱倒在冬瓜上面就好啦。
  • 第三步:将原锅中少倒入点油·将肉馅炒熟放入青椒和红椒丁。
  • 第二步:锅中少倒些色拉油,烧热后放入冬瓜·将冬瓜炒到半熟·放入半碗清水,准备好的蚝油和老抽·将冬瓜闷熟后码入盘中。
  • 相关食材:冬瓜

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