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老母鸡煲鲜土茯苓

菜谱编号:407-656
老母鸡煲鲜土茯苓是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老母鸡煲鲜土茯苓”。
老母鸡煲鲜土茯苓

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此汤温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨,除湿,解毒,清热。利关节。

老母鸡煲鲜土茯苓主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
老母鸡:半只鲜土茯苓:400克
辅助料用量
小黄姜:三片盐:少许

老母鸡煲鲜土茯苓的做法步骤

  • 第四步:取一瓦煲,放老母鸡,鲜土茯苓,姜片,再加入适量的纯净水
  • 第一步:鲜土茯苓买时叫老板帮削皮切片(很硬自己不好切)洗干净备用
  • 第六步:汤好了,气味芳香,一大碗不够喝。
  • 第二步:老母鸡半只去皮去肥油脂焯水备用
  • 第五步:盖上盖子,大火烧开转小火煲90分钟,汤好之前15分钟调少许盐即可。
  • 第三步:切姜三片
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:老母鸡茯苓

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