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苦瓜炒蛋

菜谱编号:407-912
苦瓜炒蛋是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒蛋”。
苦瓜炒蛋
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 第五步:捞出放入凉水过一下。
  • 第六步:锅中放油烧热,鸡蛋打入碗中打散,放入热油炒熟盛出。
  • 第三步:苦瓜切片。
  • 第十三步:开动吧。
  • 第十步:苦瓜炒蛋做好了。
  • 第十一步:清热解毒。
  • 第八步:放入鸡蛋,加入盐、鸡精调味。
  • 第九步:盛盘出锅。
  • 第一步:苦瓜洗净。
  • 第十二步:去火。
  • 第二步:从中间剖开,把瓤挖掉。
  • 第四步:锅中放水烧开,放入苦瓜焯烫片刻。
  • 第七步:锅中放油烧热,放入苦瓜翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:苦瓜

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