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胡萝卜肉馅蒸饺

菜谱编号:040-792
胡萝卜肉馅蒸饺是【馋猫厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜肉馅蒸饺”。
胡萝卜肉馅蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我是饺子控,啦啦啦……

胡萝卜肉馅蒸饺主厨:馋猫厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
葱姜:适量芹菜:适量
胡萝卜:适量面粉:适量
调味料用量
蚝油:适量香油:适量
酱油:适量十三香:适量
胡椒粉:适量味极鲜:适量

胡萝卜肉馅蒸饺的做法步骤

  • 第十二步:上锅蒸8分钟,虚蒸3分钟即可(中间那个饺子被我吃掉了,嘿嘿)
  • 第九步:用小擀杖擀成饺子皮,然后包入馅儿
  • 第三步:准备好五花肉,芹菜,香菇,葱
  • 第二步:盖上湿布醒一会儿,这段时间可以准备馅儿
  • 第五步:加入芹菜碎,葱末,所有调料,适量水,搅拌上劲儿
  • 第十一步:国内加水,水开后放入饺子
  • 第四步:五花肉剁肉末
  • 第八步:搓成合适的条状后切成小剂子
  • 第六步:加入胡萝卜碎,搅拌均匀,忽略我这里换容器吧
  • 第一步:准备适量面粉,加入开水后和成烫面团
  • 第七步:将醒好的面团放在案板上揉圆
  • 第十步:包成饺子状
  • 相关食材:肉馅胡萝卜萝卜

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