当前位置:首页 > 菜谱分类 > 好吃不胖的椰香曲奇

好吃不胖的椰香曲奇

菜谱编号:408-024
好吃不胖的椰香曲奇是【叶子??_5XPw】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃不胖的椰香曲奇”。
好吃不胖的椰香曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘴馋想吃曲奇但是黄油做热量又太高了,刚好家里有椰子油尝试做做了一下味道还不错不比黄油的差,还有椰子特有的香味,椰子油有降低胆固醇促进消化和提高免疫力的作用。

好吃不胖的椰香曲奇主厨:叶子??_5XPw

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
椰子油:80克鸡蛋:1个
低筋面粉:165只--
辅助料用量
糖粉:30克白糖:25克

好吃不胖的椰香曲奇的做法步骤

  • 第四步:准备一个鸡蛋打散。
  • 第二步:打蛋器先不要开混合一下糖和油在低速打发。
  • 第五步:分次加入鸡蛋打发。
  • 第十二步:烤20分钟。
  • 第八步:用刮刀把面糊拌匀。
  • 第十五步:好吃的停不下来,一出炉我就吃了差不多一盘。
  • 第七步:低筋面粉过筛。
  • 第九步:装入裱花袋中用6齿的花嘴挤我用的是喜之焙的1B花嘴质量还挺好的。
  • 第三步:打发到细腻有光泽。
  • 第六步:打发的发白,看不来状态的大约打发4-5分钟左右。
  • 第十四步:掰开看里面的组织。
  • 第一步:在盆中放入椰子油和糖粉还有砂糖。
  • 第十一步:入烤箱烘烤上火160度下火150度。
  • 第十三步:出炉了等晾凉了再吃非常的酥脆好吃。
  • 第十步:挤曲奇转一圈收尾烤箱提前预热160度。
  • 好吃不胖的椰香曲奇做法技巧/窍门/补充说明:

    小伙伴注意装入裱花袋的面糊不要放置太久,太久室温高的话会油水分离哦!
    这个方子可以做一个半金盘的量。
    如果没有金盘的话要在烤盘上铺上油纸哦。

    菜谱标签:下午茶烘焙

    好吃不胖的椰香曲奇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【叶子??_5XPw】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的好吃不胖的椰香曲奇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜