洋葱炒蛋
洋葱炒蛋是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
洋葱中的营养成分十分丰富,富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,还可预防癌症,维护心血管健康,刺激食欲,帮助消化。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1只 | 鸡蛋:3只 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | -- |
洋葱炒蛋的做法步骤
洋葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·洋葱对半切开先用清水冲洗一遍,再切丝就不辣眼睛了。
2·紫皮洋葱的营养更高。