当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫薯多层馒头

紫薯多层馒头

菜谱编号:408-194
紫薯多层馒头是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯多层馒头”。
紫薯多层馒头
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:700克紫薯:一个
辅助料用量
酵母:3克温开水:适量
十三香:少许盐:少许
熟油:2勺--

紫薯多层馒头的做法步骤

  • 第十六步:擀成薄薄的馒头皮。
  • 第二十步:醒好的馒头,上锅大火烧开,蒸20分钟。
  • 第七步:碗内放入2勺面粉,里面放入13香,少许盐。
  • 第十八步:像包包子一样收口。
  • 第三步:面粉·紫薯泥放入酵母。
  • 第十二步:在一边卷起来。
  • 第十七步:把抹上油酥的馒头坯子放在馒头皮上。
  • 第六步:面团醒发至2倍大。
  • 第五步:用手揉成光滑的面团。
  • 第一步:紫薯切片,上锅蒸熟。
  • 第十九步:包子口朝下,整理成馒头形状,二次醒发之两倍大。
  • 第十五步:分成大小均匀的几份。
  • 第四步:到入适量温开水,用筷子搅拌成絮壮。
  • 第八步:到入2勺熟油。
  • 第二十二步:非常煊软好吃。
  • 第十步:醒好的面团揉好,取3分之2擀成薄薄的大饼,越薄蒸好的馒头层越多。
  • 第九步:搅拌均匀,油酥就做好了。
  • 第十四步:剩下的3分之1面团,搓成长条。
  • 第十三步:均匀的分成几份。
  • 第十一步:油酥均匀的抹在面饼上。
  • 第二步:紫薯放入料理机,加入少许凉开水,打成紫薯泥。
  • 第二十一步:多层馒头就做好了。
  • 菜谱标签:主食馒头花卷
    相关食材:紫薯

    紫薯多层馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨中漫步_kRsJPX】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯多层馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜