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凉拌皮蛋

菜谱编号:408-437
凉拌皮蛋是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
凉拌皮蛋
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:4个--
辅助料用量
小米辣:3个食用油:少许
青椒:1个盐:1小勺
生抽:1大勺白醋:1小勺
鸡精:1/2勺味精:1/2勺
白糖:1小勺蒜瓣:2颗

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第三步:蒜和辣椒切末放入一个小碗中。
  • 第九步:简单又好吃。
  • 第二步:皮蛋清理干净切小块摆入盘中。
  • 第六步:分别加入一大勺生抽,一小勺鸡精,一丢丢的白糖,一小勺的白醋,一小勺的盐,一丢丢的味精拌匀备用。
  • 第七步:把调好的酱汁淋在皮蛋上面即可。
  • 第八步:可以切点黄瓜片点缀一下。
  • 第一步:材料备好。
  • 第四步:锅里烧热油。
  • 第五步:把热油淋到小碗里面搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:皮蛋

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