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炸藕盒

菜谱编号:040-865
炸藕盒是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸藕盒”。
炸藕盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃油炸食品不健康,只好时间长了才吃一次,想健康不容易呀···

炸藕盒主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:适量肉馅:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
老抽:适量盐:适量
花生油:适量味精:适量
面粉:适量淀粉:适量
鸡蛋:适量--

炸藕盒的做法步骤

  • 第五步:锅里放油。
  • 第七步:等油5成热时下入中火炸成金黄即可。
  • 第六步:提前把面粉和淀粉鸡蛋加水调成糊状,把藕夹放进面糊里裹一下。
  • 第二步:把莲藕切成两片连在一起的夹。
  • 第八步:好吃的藕盒。
  • 第一步:把肉和葱·姜一块剁成馅,把莲藕去皮洗净。
  • 第四步:把调好的肉馅夹在藕夹中就行了。
  • 第三步:肉馅加老抽·味精·盐·花生油调匀。
  • 相关食材:

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