黑巧克力全麦蛋糕
黑巧克力全麦蛋糕是【朋小姐姐】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑巧克力全麦蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糕点总是蒸着吃没有什么新意，今天来做一个微波炉烤着吃的蛋糕，还蛮不错的?松软可口特别适合小孩?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦面粉：50克 | 鸡蛋：1个 |
| 黑巧克力：10克 | 葡萄干：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：适量 | 盐：适量 |
| 水：适量 | 糖：适量 |
黑巧克力全麦蛋糕的做法步骤
黑巧克力全麦蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢吃湿一点的可以往里面多加点水，只不过发得没那么大，我这个水的量是刚刚好觉得不干也不湿的。
2、想要蛋糕发得大一些的加多点小苏打，一定要加点盐哦，为了去除小苏打的碱味。
3、我用的是99%的黑巧克力，没放糖，因为有葡萄干，不是很苦，看个人爱吃苦的还是甜的决定加糖的量。
4、要是有时间等待，小苏打换成酵母发出来的形状更均匀一点。
菜谱标签：烘焙
相关食材：巧克力