第一步：将火腿肠、香菇、葱切成细丁。
第二步：豆腐压碎成泥。
第四步：将春卷皮修成方形，放入豆腐馅。
第七步：至两面焦黄出锅。
第五步：先将两端对折，然后卷起成包，用水淀粉封口。
第三步：加入盐、鸡精、料酒拌匀。
第六步：锅中放少许油，入锅煎制。
香煎豆腐包
香煎豆腐包是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外壳焦脆，内馅无比绵软，咬一口，满是香，只用了少量的油，用了煎的方法，比起油炸来更加清淡不油腻，放心吃吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 春卷皮：适量 | 豆腐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 葱：适量 |
| 火腿肠：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |