莴笋凉拌饸饹
莴笋凉拌饸饹是【一溪月】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋凉拌饸饹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单快捷，酸辣爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：半个 | 饸饹面：适量(一人份) |
| 小米椒：一个 | 荆芥叶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 陈醋：适量 |
| 香油：适量 | 芝麻酱：适量 |
莴笋凉拌饸饹的做法步骤
莴笋凉拌饸饹做法技巧/窍门/补充说明：
汤汁丰富些，酸辣爽口。