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葱香苏打饼干

菜谱编号：409-206

葱香苏打饼干是【荔冬2015】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香苏打饼干”。

第十二步：成品。

第七步：切割成长方形，用叉子扎上小孔洞。

第九步：预热烤箱170℃，预热好后，进烤箱烤10分钟左右。

第三步：小葱只取绿叶部分，与低粉，玉米油，盐，小苏打，一起放入大碗中，用硅胶刀先混合。

第八步：移至烤盘上，要离开点距离。

第五步：抓捏均匀成团，包保鲜膜静置30分钟。

第十一步：成品

第四步：再将牛奶酵母倒入碗中。

第一步：酵母加入牛奶中，化开。

第六步：将静置好的面团放硅胶垫上，擀成薄片。

第十步：表面上色，即可出炉，冷却便可食用。

第二步：将酵母加入牛奶中，混合化开备用。

葱香苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1、面团要擀的薄点，烤制后会变厚。
2、摆放时要有间距，防止烤制后膨大，挤压变形。
3、温度只是参考，还要根据自家烤箱掌握。
4、要密封存放，避免吸潮，不脆。

菜谱标签：烘焙

相关食材：葱

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