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干煸四季豆

菜谱编号:409-338
干煸四季豆是【老肥是只猫】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
干煸四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天里一道美味简单的下饭菜。

干煸四季豆主厨:老肥是只猫

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:4两蒜:3瓣
姜:一块干辣椒:适量
花椒:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

干煸四季豆的做法步骤

  • 第二步:热锅冷油。
  • 第七步:一盘美味简单的干煸四季豆就做好啦~
  • 第六步:调料炒香后下入四季豆煸炒,依次加入盐和鸡精炒匀后起锅装盘。
  • 第一步:四季豆去头尾摘成断,姜蒜拍碎,干辣椒切段。
  • 第四步:煸炒到上图模样装盘备用。
  • 第三步:有热后下入四季豆煸炒。
  • 第五步:锅留底油下去姜蒜爆香,爆香后下入干辣椒和花椒煸炒出香味。
  • 干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    四季豆可以用水汆烫熟,也可以用油炸熟,反正四季豆一定要做熟哦~自家味道,谢谢喜欢哦。

    相关食材:四季豆

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