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薯片鸡翅

菜谱编号:409-602
薯片鸡翅是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯片鸡翅”。
薯片鸡翅
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:8只薯片:1袋
辅助料用量
鸡蛋:2个面粉:30克
姜:适量生抽:适量
花椒:适量黑胡椒:适量
料酒:适量--

薯片鸡翅的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打散,薯片擀碎,面粉倒入盘子。
  • 第一步:鸡翅洗净,表面切两刀,撒入姜丝、花椒、料酒、生抽拌匀,腌30分钟。
  • 第四步:锅内油热,放入鸡翅,小火煎。
  • 第五步:煎至两面金黄即可。
  • 第六步:盛盘。
  • 第三步:鸡翅均匀裹一层面粉,再裹上蛋液,沾上薯片碎。
  • 相关食材:鸡翅

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