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辣炒火腿豇豆

菜谱编号:409-685
辣炒火腿豇豆是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒火腿豇豆”。
辣炒火腿豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微酸带辣,清新不油腻。

辣炒火腿豇豆主厨:慕容雪薇

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:200克火腿:50克
辅助料用量
干辣椒:适量蒜片:适量
盐:1·5匙香醋:1匙
生抽:1匙--

辣炒火腿豇豆的做法步骤

  • 第一步:豇豆沸水焯熟切段备用。
  • 第二步:皓月牛肉三文治切片。
  • 第八步:成品!微酸带辣,下饭不油腻。
  • 第四步:油凉时加大蒜和干辣椒段,爆香。
  • 第五步:加火腿片翻炒出香味。
  • 第七步:点少许香醋,生抽和盐。
  • 第六步:加豇豆快速翻炒。
  • 第三步:干辣椒用剪子剪成段后清水洗下,这样油热后不容易糊。大蒜切片。
  • 辣炒火腿豇豆做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢吃酸的可以不放醋,一样好吃。

    相关食材:火腿豇豆

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