自制酱黄瓜
自制酱黄瓜是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酱黄瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
| 耗时:一天 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜:4根(2斤) | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油:少许 | 盐:少许 |
| 酱油:小碗半碗 | 清水:1小碗 |
| 姜:少许 | 糖:6克 |
| 料酒:少许 | 香叶:2片 |
| 花椒:一小把 | 大料:2个 |
| 蚝油:少许 | 蒜:适量 |
自制酱黄瓜的做法步骤
自制酱黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
爱吃辣的朋友可以放入一些辣椒。
相关食材:黄瓜

